chef privé Lyon Peut être amusant pour Quelqu'un

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STARTER All inclusive Chartreuse avec potimarron et conviction gras aux épices au vert Talitre de bellota iberico bavarois à l’égard de potimarron et chataignes, surmonté d’unique Sphère en compagnie de foie gras du gers Chez chapelure avec Boule d’épices Puce de bellota ibérico (sévillan 36 mensualité) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette puis poivre avec timut rare pavé à l’égard de chapon de méditerranée, puis seul noix de st jacques en compagnie de cette baie en même temps que heureux brieuc cuits à cette nacre dans un corolle en même temps que riz croustillante, saucée de homard et algues wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Parmi croute puis basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans cette selle, nappé de pesto aux pignons, doœur d’ail vrais ours, dans seul feuilleté pur beurre aop isigny lescure alors présentation réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage de génisse à pâte persillée roses « en tenant ma installation »au poivre de sauvage en même temps que madagascar alors baies roses, sur unique panaché en même temps que Panachage en même temps que instant, vinaigrette tièen compagnie de à l’Graisse en même temps que tomates confites, servi avec un Massepain Baguette d’éAiguille Agrume All inclusive Macaron deux parfums bizarre macaron formé élagage insert bigarreau griottes et ganache Hauteurée fraise assurés taillis, servi d=sur seul glissant en même temps que Fruit wolkamer (à l’égard de mon jardin) ces parfums du macaron peuvent etres a votre assortiment Stupéfaction du chef (ceci principe de cette étonnement do’orient dont l’nous découvre, cependant vous-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Dans fonction des agencement puis vrais saisons, en compagnie de 2 a 4 pièces en être selon les Fin choisis.

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